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Precisamos todos de conviver em sociedade. Aliás fala-se muito da necessidade que existe atualmente no sentido de se incrementar as relações interpessoais, mas a primeira questão que nos ocorre é: já aprendeu a viver consigo próprio/a? Dificilmente poderá alguém estabelecer uma boa relação, seja ela profissional ou de carácter particular, se não tiver conseguido ter, com ele mesmo, um excelente relacionamento. As pessoas são afinal quem faz as empresas e da motivação e qualificação, depende, em última instância, o sucesso das mesmas. Também sabemos que uma das facetas mais importantes da gestão é a que reporta aos recursos humanos. Hoje em dia, somos literalmente “bombardeados” com notícias que nos levam a pensar que o mundo está cada vez pior. Que os valores que fomos recebendo da nossa família, os valores que sempre fizeram parte de nós, não significam nada. As pessoas “agridem-se”, insultam-se, por tudo e por nada.  Não sabem estar sós. Não aproveitam os s...

Dando continuidade às nossas últimas publicações, decidimos, de uma forma muito breve, deixar aqui algumas dicas no que toca a regras para Brindes e Discursos em ocasiões de alguma formalidade. Assim: Brindes: O brinde deverá começar com uma explicação muito breve sobre o motivo pelo qual as pessoas presentes irão ser convidadas a brindar; Dever-se-á ter o cuidado de verificar que todos os convidados estão já na posse da bebida com a qual o brinde vai ser feito. A este propósito gostaríamos de referenciar que atualmente o vinho, a cerveja e os sumos já fazem parte do leque de bebidas com as quais se podem brindar e não apenas com champagne ou espumante, como era tradicional. Há ainda pessoas que, por uma questão de superstição, não brindam, nem deixam brindar, com água. A este propósito, aconselhamos a que o bom senso tenha lugar. O brinde deverá ser muito breve; Poderá começar igualmente com uma saudação ao co...

Image by m4muli from Pixabay É usual dizer-se que os melhores negócios se fazem à mesa. É um local privilegiado por excelência para se fazerem as necessárias pontes à concretização dos negócios. Assim sendo, aqui lhe deixamos alguns conselhos para que tudo corra da melhor forma: Quando convidar alguém para um almoço ou jantar de negócios, será importante que se pergunte ao nosso convidado se tem preferência por algum restaurante. Se não conseguirmos obter essa informação, cabe ao anfitrião a escolha do local onde a refeição em causa, terá lugar; Ao escolher o restaurante, deverá ter em conta: Tipologia de ementa Localização Facilidade de estacionamento Qualidade de serviço Ambiente Não se sente antes do seu convidado; O lugar do seu convidado deverá ser em frente a si, ou à sua direita; Peça ao seu convidado para escolher o prato que pretende; Em princípio e caso não haja nenhu...

O ato de fumar, começa a ser encarado, por quem não fuma, como uma falta de respeito e de consideração. Para além de todas as regras implementadas a nível europeu no sentido de proteger quem não fuma e de encorajar os fumadores a deixar de fumar, aqui lhe deixamos algumas sugestões para si, que é fumador/a: Se vai participar numa reunião e verificar que não existem cinzeiros na mesa, não tome a iniciativa de fumar; Se existirem cinzeiros na sala, deverá, mesmo assim, perguntar ao anfitrião se o fumo incomoda, ou, se poderá fumar. Quando está, por exemplo, numa negociação e sabe que o seu interlocutor não fuma, evite fumar; À mesa, mesma que esteja em local autorizado para o fazer, não fume antes do final da refeição. O ideal será pedir permissão para se ausentar da mesa e fumar em local adequado para o efeito; Caso esteja numa ação de caráter social e lhe ofereçam um charuto, se decidir aceitar, não meta de imediato o charuto no bolso. Irá passar seguramente a ideia d...

Há dias recebemos um pedido de um dos nossos seguidores, no sentido de aconselharmos diferentes espécies de vinhos e tentar, associá-los a diferentes pratos. Sabemos que não somos “experts” na matéria mas, dando seguimento ao pedido que nos fizeram, aqui ficam então as nossas sugestões, alertando para o facto de que atualmente já se considera que não há vinhos “certos” para pratos “certos”. Assim sendo, permitimo-nos resumir: - Tintos, claretes e rosés – podem acompanhar quase todos os pratos, inclusive, alguns pratos de peixe; - Tintos encorpados – são aconselhados para a maioria dos pratos de carne, queijos e bacalhau; - Brancos  leves – indicados para marisco; -  Brancos secos – reservados para peixe e moluscos; - Vinhos doces – apropriados para servir com sobremesas; - Champanhe e Espumante – são utilizados essencialmente para brindes, podendo também acompanhar alguns pratos de marisco. Esperamos ter ajudado de a...

Após a divulgação e algumas regras para organização e mesas, decidimos hoje deixar alguns conselhos, mas desta vez, sobre: Protocolo durante as refeições - As senhoras são servidas antes dos homens; - As bebidas servem-se pela direita; - Os pratos retiram-se pela esquerda e substituem-se pela direita; - Se houver marcadores nas mesas, estes só serão retirados depois do prato de carne; - A senhora que estiver sentada à direita do anfitrião, deverá ser a primeira pessoa a ser servida, depois a que estiver à esquerda e assim sucessivamente; - O anfitrião é o último a ser servido; - Se for um casal a convidar, a mulher do anfitrião será a última das senhoras a ser servida e o marido o último dos convidados, como anteriormente referido; - As crianças devem ter prioridade sobre os adultos. Existe aqui uma exceção que será feita para o Chefe de Estado e Altos Dignitários da Igreja. Em eventos oficiais, a prioridade é habitualmente indicada pelos...

Dando continuidade às nossas publicações anteriores, e, tal como prometido, aqui estamos nós a sugerir alguns comportamentos no que toca a receber em nossa casa mas, desta vez, a convidados onde exista carácter formal. Depois de termos enviado os convites e recebidas as correspondentes confirmações, temos de sentar à mesa os nossos convidados, tendo em conta as exigências protocolares no que toca às correspondentes precedências. Preside à mesa o anfitrião. Poderão surgir algumas exceções, quando por exemplo, o anfitrião cede a presidência da mesa ao seu convidado de honra. Cabe ao anfitrião a centralização das conversas. As pessoas mais idosas deverão ter precedência sobre as mais jovens. Regras para Organização de Mesas: - Procurar juntar pessoas com interesses comuns - Não sentar, sempre que possível, duas senhoras juntas - Tentar não sentar 13 pessoas à mesma mesa (há pessoas supersticiosas que iriam sentir-se desconfortáveis durante toda a refeiçã...