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MERCEDES?

RECEBER EM NOSSA CASA - II


Após a divulgação e algumas regras para organização e mesas, decidimos hoje deixar alguns conselhos, mas desta vez, sobre:

Protocolo durante as refeições

- As senhoras são servidas antes dos homens;
- As bebidas servem-se pela direita;
- Os pratos retiram-se pela esquerda e substituem-se pela direita;
- Se houver marcadores nas mesas, estes só serão retirados depois do prato de carne;
- A senhora que estiver sentada à direita do anfitrião, deverá ser a primeira pessoa a ser servida, depois a que estiver à esquerda e assim sucessivamente;
- O anfitrião é o último a ser servido;
- Se for um casal a convidar, a mulher do anfitrião será a última das senhoras a ser servida e o marido o último dos convidados, como anteriormente referido;
- As crianças devem ter prioridade sobre os adultos.
Existe aqui uma exceção que será feita para o Chefe de Estado e Altos Dignitários da Igreja.
Em eventos oficiais, a prioridade é habitualmente indicada pelos serviços protocolares ou coordenadores do evento.
Sopa, saladas, queijos e frutas não se servem pela segunda vez.
Na repetição dos pratos, começa por servir-se quem acabou primeiro e nesta situação não se tem em conta as precedências.
Consideramos importante referir que à mesa não se fale de assuntos que possam gerar polémica, nomeadamente sexo, política, religião, etc.

Evite:
- Encher o prato
- Fazer ruídos ao comer
- Tapar o copo para informar que não pretende beber da bebida que está a ser servida no momento
- Comer demasiado depressa
- Interromper conversas dos outros convidados
- Dar gargalhadas muito sonoras

Fique connosco e faça o seu uploading4ever.

Comentários

  1. Bom dia, em primeiro lugar dou-vos os parabéns pelos artigos interessantes que têm partilhado connosco.
    Quando chega à hora das refeições mais formais tenho sempre a mesma dificuldade: escolher o vinho que se adequa à refeição. Podem ajudar-me?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Carla, obrigada pela sua questão.
      No domingo abordaremos esse assunto.
      Continue a seguir-nos.

      Eliminar

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