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  As montras das pastelarias, os anúncios da TV e das redes sociais enchem-se de iguarias e imagens que nos lembram que chegou a Páscoa, tempo de amêndoas e folares, preparados conforme a cultura de cada região, mas sempre com o maior empenho e amor das mãos de quem os faz. E são exatamente os folares que me transportam a tempos idos, em que a casa se enchia do aroma maravilhoso dos bolos acabados de sair do forno de lenha em que eram cozidos, e que era utilizado, na nossa casa e salvo raras exceções, uma única vez por ano, para cozer os melhores folares do mundo, feitos pelas mãos dos mais velhos, supervisionados pela minha querida mãe. A festa começava no dia em que se comprava a farinha, os ovos, o leite e a manteiga, e culminava no dia em que finalmente o forno cumpria o seu objetivo, e de onde saíam aqueles bolos de aroma e sabor inconfundível, que me parece misturavam os ingredientes com alegria, amor e felicidade. Revejo-me à volta da minha mãe, a querer ajudar, com um lenço a c

  Vivemos na ânsia de atingir muitos objetivos.....e por vezes sufoca-nos.. A escola....o trabalho ...a casa....os filhos....investimos muito em muita coisa e esquecemo-nos a maior parte do tempo do mais importante....de nós. Adiamos sonhos, aquela viagem...deixamos aquele vestido para uma ocasião especial e de repente percebemos que o tempo não volta ... Aproveite o seu tempo...cada pessoa veste o que lhe cabe. A vida nem sempre é jardins floridos também tem espinhos . Aprenda a valorizar tudo e todos. Acordar enquanto é tempo O ontem já passou e o importante é o hoje.... Amanhã pode chover tristeza, mas hoje vamos aproveitar o tempo que temos. Conceição Carlos

Este ano eu decidi comemorar o Dia Internacional da Mulher. Estou sozinha o dia todo. O marido sai de manhã para trabalhar e só regressa ao jantar. Os filhos e respectivas famílias estão por conta deles. Então, eu resolvi ir almoçar fora. E, vejam só, almocei em três restaurantes! Fui aqui perto ao Cachorrinhos, que ao almoço só tem um prato de peixe e um de carne. O prato de peixe era bacalhau com broa. Tudo bem, até gosto. E como estamos na Quaresma, eu queria comer peixe, sem dúvida alguma. Como já me conhecem, a empregada trouxe logo a sopa e o meio copo de maduro tinto. E eu disse-lhe: quero bacalhau. Entrei no restaurante as 12 horas em ponto. Já lá estava um grupo de oito senhoras que já teriam pedido bacalhau porque o gerente veio a mesa delas dizer que só havia bacalhau para seis. Não faz mal, disseram elas. Nós dividimos. E, logo a seguir, veio a empregada a minha mesa dizer que já não havia bacalhau. Pronto, disse eu. Olhe, fico só com a sopa. Traga-me um café por favor. Enq

Indignação ou irritação? Não sei como descrever o que sinto quando nas minhas caminhadas encontro no percurso lixos mais estranhos para além da já implícita falta de civismo. Infelizmente, todos nós temos conhecimento do que ainda falta consciencializar as pessoas para a preservação e respeito pela natureza e espaços públicos, continuamos a ver e a tropeçar num papel aqui, uma embalagem acolá, pisamos beatas e por vezes cocós dos animais. Vivo, e faço as minhas caminhadas numa aldeia (só para contextualizar realidades) e acompanha-me uma minorca e curiosa cadela pinscher. Por vezes, é precisamente essa curiosidade que no caminho me desperta a atenção para tais “descobertas”. Fica impaciente, a puxar e a cheirar como se de um alerta se tratasse. Para além do lixo habitual que continua a ser largado / atirado ou voado com o próprio vento, fico incrédula com algum com o qual me tenho cruzado e para tal não encontro qualquer explicação, se para um papel, uma beata ou o maço vazio dos cigar

Já há algum tempo que as questões do Envelhecimento ressoam na minha mente quer porque fui “filha” da minha avó que me criou desde os 4 anos, quer porque vou observando os diferentes envelheceres dos meus familiares ou ainda, e com muito atenção, porque eu própria me vou aproximando da meta do meio-século ... ou então, e esta é aquela razão mais politicamente correcta, por defeito profissional que me leva a olhar para o desenvolvimento e para a senescência com o mesmo olhar, ora crítico, ora analítico, ora terapêutico. Então, comecemos pelas definições, que nos dizem que, o envelhecimento é um processo adaptativo, lento e contínuo que traz consigo uma vasta sequência de alterações marcadas por factores biológicos, psicológicos e sociais que decorre ao longo de toda a vida e que transformam o comportamento e qualidade de vida do idoso. Relacionado com o envelhecimento está o declínio cognitivo, isto é, as alterações cognitivas podem causar incapacidades e limitações diversas, tais como,